Menú diari
PRIMERS
Xató
escarola, bacallà, tonyina, truita de mongetes, anxova i romesco
Amanida Mèsclum
amb figues, perles de mozzarella i vinagreta de fruits secs (gluten free)
Anxoves del Cantàbric
amb pebrot escalivat i pa de coca torrat amb tomàquet (sup. 5,50€)
Amanida de Pasta Fresca
amb llagostins i oli d’alfàbrega
Patates Enmascarades (patata, col i botifarra negre)
amb ou ferrat i ceba confitada (gluten free)
Ous Estrellats
amb pernil ibèric D.O. Extremadura i patates fregides (sup. 3,00€)
Cigrons Guisats
amb bolets (gluten free)
Cargols a la llauna
amb all i julivert (sup. 5,50€) (gluten free)
Espàrrecs Verds
a la brasa amb romesco (gluten free) (romesco conté gluten)
SEGONS
Peix del dia
a la planxa o brasa amb all i julivert (gluten free)
Arròs Negre Mar i Muntaya
amb muselina d’allioli (gluten free) (individual i feta al moment 15/20 min.)
Bacallà a la Llauna
amb mongetes del Ganxet (sup. 6,00€)
Pollastre i Conill
amb samfaina (gluten free)
Entrecot de Vedella
filetejat a la brasa (gluten free) (sup. 8,00€)
Botifarra Esparracada
amb xampinyons Portobello i vi ranci (gluten free)
A LA BRASA
Peus de Porc, 1/4 de Pollastre, 1/4 de Conill o Botifarra amb mongetes
*Elecció de 2 segons SUPLEMENT 2,50€
*Canvi de guarnició (verdura/amanida/mongetes) SUPLEMENT 1,50€
POSTRES
Pinya a la Brasa
amb crema catalana i gelat de coco
Pastís Santiago
amb moscatell (gluten free)
Flam
de Baileys
Pastís de Formatge
amb coulis de fruits vermells (gluten free)
Flam d’ou
(gluten free)
Mató amb mel
(gluten free)
Crema catalana
caramel·litzada
Iogurt natural
(gluten free)
Fruita del temps
(gluten free)
Bola de Gelat
de vainilla, xocolata, torró, nata o llimona
Coulant de xocolata
amb gelat de vainilla (sup. 2,50€)
Valencià
suc de taronja natural amb gelat de vainilla (gluten free) (sup. 3,00€)
Canelons de pinya
amb gelat de mascarpone i crema catalana caramel-litzada (sup. 2,50€)
Sorbet de llimona
gluten free (sup. 2,00€)
Sorbet de llimona al Marc de Cava o Mojito
gluten free (sup. 3,00€)
MENÚ 21,00€
primer + segon + postre o cafe + 1 beguda (vi, aigua o refresc)
1/2 MENÚ 16,50€
primer/segon + postre o cafe + 1 beguda (vi, aigua o refresc)
TAKEAWAY
Menú 18,00€
(beguda no inclòsa)
1/2 Menú 14,50€
(beguda no inclòsa)
*Si pateixen alguna al·lèrgia o intolerància preguntin al personal de sala
Els plats sense gluten poden contenir traces, degut a la preparació de diferents plats al mateix temps
Menú diari a Santa Perpètua de Mogoda
Menú de dimarts a divendres.
Carta pel cap de setmana i festius.
