Menú diario

PRIMEROS

Ensalada Mèsclum con frutos secos y queso de cabra caramelizado
 
Salmorejo con huevo duro, jamón y crostonets de pan tostado
 
Mini Roll de Brioche con ensaladilla de langostinos y pimiento asado
 
Carpaccio de Ternera con virutas de parmesano, aceite de albahaca y torradetes (pan contiene gluten)
 
Croquetas de Meloso de Ternera con muselina de Pimientos del Piquillo
 
Canelones de Brandada de Bacalao gratinados con bechamel de setas
 
«Esqueixada» bacalo, tomate natural triturado y ajo (sup. 6,00€)

 

Huevos Estrellados
con jamón ibérico y patatas fritas (sup. 3,50€)

Caracoles a la «llauna»
con ajo y perejil (sup. 6,00€) (gluten free)

SEGUNDOS

Pescado del día  a la plancha o brasa con ajo y perejil (gluten free) 

Conejo con sanfaina Ay judías del Ganxet

Albóndigas Guisadas con calamares

Arroz de Pato y Verduras con muselina de romesco sup. 2,50€ (individual y hecha en el momento 15/20 min.)

Bacalao a la «llauna»
con judías del Ganxet sup. 7,00€

Entrecot de Ternera
fileteado a la brasa (gluten free) sup. 8,00€

A LA BRASA

Pies de Cerdo, 1/4 de Pollo, 1/4 de Conejo o Butifarra con judías

*Elección de 2 segundos SUPLEMENTO 2,50€
*Canvio de guarnición (verdura/ensalada/judías) SUPLEMENTO 1,50€

POSTRES

Hojaldre
de manzana con helado de nata

Dados de pinya a la Brasa
con crema catalana y helado de coco

Tarta de queso
con coulis de frutos rojos (gluten free)

Flan de huevo
(gluten free)

Requesón con miel
(gluten free)

Crema catalana
caramelizada

Yogurt natural
(gluten free)

Fruta del tiempo
(gluten free)

Bola de Helado
de vainilla, chocolate, turrón, nata o limón

Coulant de chocolate
con helado de vainilla (sup. 2,50€)

Valenciano
zumo de naranja natural con helado de vainilla (gluten free) (sup. 3,00€)

Canelones de piña
con helado de mascarpone y crema catalana caramelizada (sup. 2,50€)

Sorbete de limón
gluten free (sup. 2,00€)

Sorbet de limón al Marc de Cava o Mojito 
gluten free (sup. 3,00€)

MENÚ 23,50€
primero + segundo + postre o café + 1 bebida (vino, agua o refresco)

1/2 MENÚ 18,50€
primero/segundo + postre o café + 1 bebida (vino, agua o refresco)

TAKEAWAY

Menú 19,50€
(bebida no incluida)

1/2 Menú 16,50€
(bebida no incluida)

*Si sufren alguna alergia o intolerancia pregunten al personal de sala;

Los platos SIN GLUTEN pueden contener trazas, debido a la preparación de diferentes platos al mismo tiempo

Menú de martes a viernes.

Carta los fines de semana y festivos.

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