Menú diario
PRIMEROS
Ensalada Mézclum
con crujiente de pollo, manzana confitada, nuezes y salsa César
Xató
escarola, bacalao, atún, tortilla de judías, anchoa y romesco
Huevos Estrellados
con jamón ibérico D.O. Extremadura y patatas fritas (gluten free) (sup. 3,00€)
Timbal de escalibada y «esqueixada» de bacalao
con olivada (gluten free)
Habitas confitadas
con jamón y huevo poché (gluten free)
Caracoles guisados
con chorizito y butifarra (gluten free) (sup.6,00€)
Parrillada de verduras a la brasa
con romesco (romesco contiene gluten) (gluten free)
Caracoles a la «llauna»
con ajo y perejil (gluten free) (sup. 6,00€)
Macarrones con salsa de boletus
y virutas de queso parmesano
SEGUNDOS
Pescado del dia
(gluten free)
Arroz de champiñones y calabacín
con capricho de cerdo ibérico a la brasa (gluten free) (individual y hecha al momento 15/20 min.)
Bacalao a la «llauna»
con judías del Ganxet (sup. 6,00€)
Tataki de ternera
con guacamole casero (gluten free)
Entrecot de ternera
fileteado a la brasa (gluten free) (sup. 5,50€)
Costilla de cerdo a baja temp.
terminada en el Jósper con muselina de «allioli» (gluten free)
A LA BRASA
Pies de Cerdo, 1/4 de Pollo, 1/4 de Conejo o Butifarra con judías
*Elección de 2 segons SUPLEMENTO 2,50€
*Canvio de guarnición (verdura/ensalada/judías) SUPLEMENTO 1,50€
POSTRES
Hojaldre
con manzana y helado de nata
Naranjas caramelizadas
con helado de chocolate (gluten free)
Tarta de queso
con coulis de frutos rojos (gluten free)
Flan de huevo
(gluten free)
Requesón con miel
(gluten free)
Crema catalana
caramelizada
Yogurt natural
(gluten free)
Fruta del tiempo
(gluten free)
Bola de Helado
de vainilla, chocolate, turrón, nata o limón
Coulant de chocolate
con helado de vainilla (sup. 2,50€)
Valenciano
zumo de naranja natural con helado de vainilla (gluten free) (sup. 3,00€)
Canelones de piña
con helado de mascarpone y crema catalana caramelizada (sup. 2,50€)
Sorbete de limón
gluten free (sup. 2,00€)
Sorbet de limón al Marc de Cava o Mojito
gluten free (sup. 3,00€)
MENÚ 20,00€
primero + segundo + postre o café + 1 bebida (vino, agua o refresco)
1/2 MENÚ 16,00€
primero/segundo + postre o café + 1 bebida (vino, agua o refresco)
TAKEAWAY
Menú 17,50€
(bebida no incluida)
1/2 Menú 14,50€
(bebida no incluida)
Menú de martes a viernes.
Carta los fines de semana y festivos.
